El blog de nuestro "cole"

VISITA A LA ESTACIÓN DE OLIVICULTURA

Los alumnos y alumnas de 6º estuvimos visitando la estación de olivicultura que se encuentra cerca de nuestro pueblo. Esta estación se dedica a investigar todo lo relacionado con la aceituna y el aceite. Por ejemplo cultivan distintas variedades de aceituna para ver sus rendimientos en aceite, analizan distintos tipos de aceite para valorar sus calidades, etc...

Nos enteramos de todo el proceso de fabricación del aceite desde la recogida de la aceituna pasando por su prensado, la decantación, el reposo y almacenamiento y el filtrado, hasta que obtuvimos ese "oro líquido" que es el aceite.

También degustamos diferentes variedades de aceite.

Allí desayunamos ¡cómo no! un rico panaceite con los aceites que habíamos degustado anteriormente.